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索伯雷洛酒莊Salvano Wine Cellar——盛世千禧

日期: 2018-09-08
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索伯雷洛酒莊Salvano Wine Cellar——盛世千禧

意大利——酒的土地

葡萄酒文化始于公元前1000年,在當時,意大利被稱為“Enotria Tellus”,拉丁語的意思是“酒的土地”。公元前500年,葡萄在意大利栽培以及傳播,特別是在皮爾蒙特和托斯卡尼這兩個大區。盡管如此,在十三世紀,葡萄的種植有了一個很大的發展。

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十六世紀開始,意大利葡萄酒傳遍歐洲,首先在相鄰的國家如法國、瑞士、南斯拉夫,然后在德國和英格蘭。1900年開始,所有意大利的產區開始生產葡萄酒。盡管如此,皮爾蒙特和托斯卡尼地區的產品由于其高品質而得到了極高的贊譽。

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索伯雷洛家族

在皮爾蒙特地區南部,塔納諾河的右岸,有一條狹長的地帶,叫做朗格。這個區域因眾多山丘和葡萄美酒而聞名。索伯雷洛( SOBRERO )酒莊就位于朗格的心臟地帶。早在三十年代,Angelo Salvano先生就在位于Diano d'Alba地區的酒園“Grillo”釀造葡萄酒了。戰后時期,Salvano先生的兒子以鋼鐵般的意志和不知疲倦的投入,將酒莊移到了Valle Talloria。在那里,他將產品介紹給了當地客戶。     


索伯雷洛酒莊Salvano Wine Cellar——盛世千禧

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隨著時間的推移,家族的經驗傳承給了他的孫子Ezio先生。在1982年,新同仁和朋友們Luciana Agnello女士和Piero Sobrero先生進入公司,提升了團隊的職業精神和經驗。該公司成為了現代化的釀酒企業,并且證實了它的轉型是成功的,符合客戶的要求和選擇。

 索伯雷洛酒莊Salvano Wine Cellar——盛世千禧

現如今,酒莊內傳統和創新共存:

一方面,現代不銹鋼桶保證衛生;完美的瓶裝線則是其值得驕傲的先進釀酒技術的代表之一。另一方面,用橡木做的桶用來熟成皮爾蒙特的美酒:巴羅洛,巴巴萊斯科,巴貝拉等。

索伯雷洛酒莊Salvano Wine Cellar——盛世千禧

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傳統和創新同時體現在索伯雷洛的產品線里,酒莊非常關注酒的品質和瓶型的美學。在今天,索伯雷洛的葡萄酒被全世界范圍內的客戶所知曉和喜愛,特別是德國,英國,美國,日本和中國。家族式的管理保證了酒莊在世界范圍內的卓越成功。認真的態度以及對品質的不斷追求讓索伯雷洛酒莊斬獲了許多重要的獎項。

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